Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки35%
- Жири62%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна холодна страва, що складається з відварених свинячих ніжок у пікантному желатиновому бульйоні. Зазвичай подається охолодженою з оцтом або хроном.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- свинячі ніжки
- часник
- лавровий лист
- духмяний перець
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?