Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine35%
- Grassi62%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto freddo tradizionale che consiste in zampe di maiale bollite immerse in un brodo saporito e gelatinoso. Viene tipicamente servito freddo con aceto o rafano.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- zampe di maiale
- aglio
- alloro
- pepe di alloro
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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