Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine35%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare rece tradițional, constând în picioare de poṛc fierte, prezentate într-un sos gelatinos sărat. Este servit de obicei rece, cu oțet sau hrean.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- picioare de porc
- usturoi
- frunze de dafin
- boia verde
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?