Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini35%
- Masti62%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno hladno jelo sastavljeno od kuhanih svinjskih koljenica u ukusnom, želatinastom žele. Obično se služi ohlađeno uz sirće ili hren.
- Kuhinja
- Poljska
- Porijeklo
- Poljska
Tipični sastojci
- svinjski stopala
- bijeli luk
- lovorov list
- cvjet šipka
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?