Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки56%
- Жири42%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пісний та ароматний виріз оленини, зазвичай приготований на грилі або запечений. Часто готується ступенем просмажування medium-rare, щоб зберегти ніжність.
- Кухня
- European
Типові інгредієнти
- виріз оленини
- сіль
- перець
- трави
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?