Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko56%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Chudy i pełen smaku kawałek mięsa z jelenia, zazwyczaj grillowany lub pieczony. Często przygotowywany na średnio krwisto, aby zachować jego kruchość.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- polędwica z jelenia
- sól
- pieprz
- zioła
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?