Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки56%
- Жиры42%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Постный и ароматный отруб оленины, обычно приготовленный на гриле или запеченный. Часто готовится прожарки medium-rare для сохранения нежности.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- олений вырезка
- соль
- перец
- травы
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?