Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки34%
- Жири43%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушковане м'ясо повільного приготування, приготоване з конини, червоного вина та ароматних спецій.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венето
Типові інгредієнти
- конина
- червоне вино
- цибуля
- морква
- селера
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?