Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine34%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A slow-cooked meat stew made with horse meat, red wine, and aromatic spices.
- Bucătărie
- Italian (Venetian)
- Origine
- Veneto
Ingrediente tipice
- horse meat
- red wine
- onions
- carrots
- celery
- spices
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?