Біголі з білим рагу з домашньої птиці: курка, індик, качка
Bigoli con ragù bianco di cortile - gallina, faraona, anatra
15 EUR
Ristorante Sant'eufemia · Верона
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири50%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товста цільнозернова спагеті, що подається з пікантним білим ragù з суміші м'яса птиці.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
Типові інгредієнти
- bigoli
- куриця
- індичка
- качка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву bigoli. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?