Тортелло з кроликом, сиром monte veronese та демігласом із чорного трюфеля
Tortello ripieno di coniglio, monte veronese e demiglace al tartufo nero
23 EUR
Ristorante Maffei · Верона
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки18%
- Жири52%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-конвертики, начинені кроликом та сиром Monte Veronese, подаються з демігласом із чорного трюфеля.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- паста
- кролик
- сир Monte Veronese
- чорний трюфель
- деміглас
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?