Tortello ripieno di coniglio, monte veronese e demiglace al tartufo nero
23 €
Ristorante Maffei · Verona
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi52%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ravioli ripieni di coniglio e formaggio Monte Veronese, serviti con una demi-glace al tartufo nero.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta
- coniglio
- formaggio monte veronese
- tartufo nero
- demi-glace
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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