Tortello punjen zecom, monte veronese sirom i demi-glace sosom od crnog tartufa
Tortello ripieno di coniglio, monte veronese e demiglace al tartufo nero
€ 23
Ristorante Maffei · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini18%
- Masti52%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Punašice od tjestenine punjene zecom i sirom Monte Veronese, poslužene uz demi-glace od crnog tartufa.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pasta
- zec
- sir Monte Veronese
- crni tartuf
- demi-glace
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?