Тортелло с кроликом, сыром Monte Veronese и демигласом с черным трюфелем
Tortello ripieno di coniglio, monte veronese e demiglace al tartufo nero
23 €
Ristorante Maffei · Верона
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки18%
- Жиры52%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста-конвертики с начинкой из кролика и сыра Monte Veronese, подается с демигласом из черного трюфеля.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста
- кролик
- сыр Monte Veronese
- черный трюфель
- демиглас
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?