
Медальйони з палтуса та скампі, мангольд, ферментований лимон, хрустка хлібна крихта з куркуми
Turbot and Scampi Medallions, Chard, Fermented Lemon, Turmeric Crumble Bread
35 EUR
Ristorante Antica Torretta · Верона
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки40%
- Жири30%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з морепродуктів, що включає медальйони палтуса та scampi у супроводі мангольду та цитрусових ноток.
Типові інгредієнти
- палтус
- scampi
- мангольд
- ферментований лимон
- куркума
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?