Медальоны из палтуса и скампии, мангольд, ферментированный лимон, хлеб с куркумой
Turbot and Scampi Medallions, Chard, Fermented Lemon, Turmeric Crumble Bread
35 €
Ristorante Antica Torretta · Верона
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки40%
- Жиры30%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из морепродуктов с медальонами палтуса и scampi, дополненное мангольдом и цитрусовыми нотками.
Типичные ингредиенты
- палтус
- scampi
- мангольд
- ферментированный лимон
- куркума
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?