Medalioni od turbota i scampija, blitva, fermentovana limun, mrvice od kurkume
Turbot and Scampi Medallions, Chard, Fermented Lemon, Turmeric Crumble Bread
€ 35
Ristorante Antica Torretta · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini40%
- Masti30%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Morsko jelo koje sadrži medaglione od kobre i scampi, praćene blitvom i notama citrusa.
Tipični sastojci
- kobra
- scampi
- blitva
- fermentirana limun
- kurkuma
- hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?