Біголі з ослиним рагу
Bigoli al torchio con ragù d’Asino
26 EUR
Osteria Giulietta e Romeo · Верона · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири38%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товста цільнозернова паста екструзійної форми, що подається з ситним рагу з конятини.
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- bigoli
- конина
- томат
- червоне вино
- ароматичні трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?