Bigoli al torchio cu ragù de măgar
Bigoli al torchio con ragù d’Asino
26 EUR
Osteria Giulietta e Romeo · Verona · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste integrale groase, extrudate, servite cu un ragù consistent făcut din carne de măgar.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingrediente tipice
- bigoli
- carne de măgar
- roșii
- vin roșu
- aromatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?