
Ньоккі з картоплі з гарбузом, "Tastasal" та редукцією Amarone
Gnocchi di Patate con Zucca, "Tastasal" e riduzione di Amarone
18 EUR
Osteria da Ugo · Верона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири41%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Картопляні галушки (ньоккі), що подаються з гарніром із гарбузового пюре, крихтами ковбасок та винним соусом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- potato gnocchi
- pumpkin
- tastasal sausage
- amarone wine
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву potato gnocchi. У закладі подають власну версію.

- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?