
Gnocchi ziemniaczane z dynią, „Tastasal” i redukcją z Amarone
Gnocchi di Patate con Zucca, "Tastasal" e riduzione di Amarone
18 €
Osteria da Ugo · Werona
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko13%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kluski ziemniaczane podawane z purée z dyni, kruszonką z kiełbasy i redukcją winną.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- gnocchi ziemniaczane
- dynia
- kiełbasa tastasal
- wino amarone
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu gnocchi ziemniaczane. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?