Ньокки с тыквой, «Tastasal» и редукцией Amarone
Gnocchi di Patate con Zucca, "Tastasal" e riduzione di Amarone
18 €
Osteria da Ugo · Верона
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры41%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Картофельные клецки, подаваемые с тыквенным пюре, крошкой из колбасы и винным соусом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- картофельные gnocchi
- тыква
- колбаса tastasal
- вино amarone
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде potato gnocchi. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?