Gnocchi de cartofi cu dovleac, "Tastasal" și reducere de Amarone
Gnocchi di Patate con Zucca, "Tastasal" e riduzione di Amarone
18 EUR
Osteria da Ugo · Verona
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine13%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gnocchi de cartofi serviți cu piure de dovleac, firimituri de cârnat și o reducere de vin.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- gnocchi de cartofi
- dovleac
- cârnat tastasal
- vin amarone
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul potato gnocchi. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?