Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири72%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий паштет, приготований шляхом збивання солоної тріски з олією та часто іншими спеціями.
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
Типові інгредієнти
- солона тріска
- оливкова олія
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
BACCALÀ MANTECATO: де ще скуштувати Назад до меню La Cantina del 15