Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko23%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa pasta wykonana z ubitej solonej dorsza z olejem i często innymi przyprawami.
- Kuchnia
- Włoska (Wenecja)
Typowe składniki
- solony dorsz
- oliwa z oliwek
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
BACCALÀ MANTECATO: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Cantina del 15