PASTISADA DE CAVAL
Традиційне коняче рагу
19 EUR
La Cantina del 15 · Верона
Pastisada de caval, що подається з полентою.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири30%
- Вуглеводи44%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне рагу з конятини, приправлене різними спеціями, подається з м'якою polenta.
- Кухня
- Італійська (Венето)
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- конятина
- червоне вино
- цибуля
- спеції
- polenta
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?