PASTISADA DE CAVAL
Geleneksel at eti yemeği
€19
La Cantina del 15 · Verona
Polenta ile servis edilen pastisada de caval.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ30%
- Karbonhidrat44%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli baharatlarla çeşnilendirilmiş ve yumuşak polenta ile servis edilen geleneksel bir at eti yahnisidir.
- Mutfak
- İtalyan (Veneto)
- Köken
- Veneto, İtalya
Tipik malzemeler
- at eti
- kırmızı şarap
- soğan
- baharatlar
- polenta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?