PASTISADA DE CAVAL
Traditioneller Pferdefleischeintopf
19 €
La Cantina del 15 · Verona
Pastisada de caval serviert mit Polenta.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett30%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Pferdefleischeintopf, gewürzt mit verschiedenen Gewürzen und serviert mit weicher Polenta.
- Küche
- Italienisch (Venetien)
- Herkunft
- Venetien, Italien
Typische Zutaten
- Pferdefleisch
- Rotwein
- Zwiebeln
- Gewürze
- Polenta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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