PASTISADA DE CAVAL
Tradicionalni gulaš od konjskog mesa.
€ 19
La Cantina del 15 · Verona
Pastisada de caval poslužena uz polentu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini26%
- Masti30%
- Ugljikohidrati44%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni gulaš od konjskog mesa začinjen različitim začinima i poslužen uz mekanu polenta.
- Kuhinja
- Italijanska (Veneto)
- Porijeklo
- Veneto, Italija
Tipični sastojci
- konjsko meso
- crno vino
- luk
- začini
- polenta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?