PASTISADA DE CAVAL
Традиционное рагу из конины
19 €
La Cantina del 15 · Верона
Pastisada de caval, подаваемая с полентой.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 450 г
- Белки26%
- Жиры30%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное рагу из конины, приправленное различными специями, подается с мягкой полентой.
- Кухня
- Итальянская (Венето)
- Происхождение
- Венето, Италия
Типичные ингредиенты
- конина
- красное вино
- лук
- специи
- polenta
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?