Sfilacci di Cavallo
Лошадина нитка, що подається з руколою в кошику з Grana
9,80 EUR
Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria · Верона
Sfilacci di cavallo подається з руколою в кошику з Grana.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки46%
- Жири45%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Thinly sliced or shredded horse meat served with fresh arugula, often presented in a cheese basket.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Veneto
Типові інгредієнти
- horse meat
- arugula
- grana padano
- balsamic vinegar
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?