Sfilacci di Cavallo
Wędlina z koniny
9,80 €
Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria · Werona
Sfilacci di cavallo podawane z rukolą w koszyczku z sera Grana.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko46%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Thinly sliced or shredded horse meat served with fresh arugula, often presented in a cheese basket.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- horse meat
- arugula
- grana padano
- balsamic vinegar
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?