Sfilacci di Cavallo
тонко нарезанная конина
9,80 €
Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria · Верона
Sfilacci di cavallo, подаваемая с рукколой в корзинке из сыра Грана Падано.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки46%
- Жиры45%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Thinly sliced or shredded horse meat served with fresh arugula, often presented in a cheese basket.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Veneto
Типичные ингредиенты
- horse meat
- arugula
- grana padano
- balsamic vinegar
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?