Sfilacci di Cavallo
Fâșii de carne de cal
9,80 EUR
Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria · Verona
Sfilacci di cavallo serviti cu rucola într-un coș de Grana.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine46%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de cal decât felii subțiri sau tocată, servită cu rucola proaspătă, adesea prezentată într-un coș de brânză.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneto
Ingrediente tipice
- carne de cal
- rucola
- grana padano
- oțet balsamic
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?