Chateaubriand з конятини з гірчицею та соленою цибулею
Chateaubriand di Cavallo alla Senape con Cipolle al Sale
70 EUR
Antica Bottega del Vino · Верона · 500gr
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 500 г
- Білки44%
- Жири50%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний шматок конянини, приготований у стилі Chateaubriand, що подається з гірчицею та цибулею, засоленою в солі.
- Кухня
- French-influenced Italian
Типові інгредієнти
- конина
- гірчиця
- цибуля
- вершкове масло
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?