Chateaubriand de cal cu muștar și ceapă la sare
Chateaubriand di Cavallo alla Senape con Cipolle al Sale
70 EUR
Antica Bottega del Vino · Verona · 500gr
Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine44%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată premium de carne de cal preparată în stil Chateaubriand, servită cu muștar și ceapă conservată în sare.
- Bucătărie
- Italiană cu influențe franceze
Ingrediente tipice
- carne de cal
- muștar
- ceapă
- unt
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?