Chateaubriand di Cavallo alla Senape con Cipolle al Sale
Стейк из конины с горчицей и соленым луком
70 €
Antica Bottega del Vino · Верона · 500gr
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 500 г
- Белки44%
- Жиры50%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб конины, приготовленный в стиле Chateaubriand, подается с горчицей и соленым луком.
- Кухня
- Итальянская с французским влиянием
Типичные ингредиенты
- конина
- горчица
- лук
- сливочное масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?