Карпачо з м'яса з руколою, пластівцями Grana Padano та кедровими горішками
Carpaccio di carne con rucola, scaglie di Grana Padano e pinoli
27 EUR
Trattoria Misericordia · Венеція
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири66%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, прикрашена свіжою рукколою, стружкою сиру та підсмаженими кедровими горіхами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- рукола
- grana padano
- кедрові горіхи
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?