Carpaccio od mesa sa rukolom, listićima Grana Padano i pinjolima
Carpaccio di carne con rucola, scaglie di Grana Padano e pinoli
€ 27
Trattoria Misericordia · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini28%
- Masti66%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak pileći file (carpaccio) od sirove junetine ukrašen svježom rukolom, listićima sira i pečenim pinjolima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- junetina
- rukola
- grana padano
- pinoli
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?