Венеціанська чорна каракатиця з полентою
Seppie alla veneziana in nero con polenta
20 EUR
Taverna San Trovaso · Венеція
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири30%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Чорна каракатиця, приготована у власному чорнилі, подається з кремовою кукурудзяною polenta.
- Кухня
- Італійська (венеціанська)
- Походження
- Венеція, Італія
Типові інгредієнти
- чорна каракатиця
- чорнило
- polenta
- цибуля
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?