Черная каракатица по-венециански с полентой
Seppie alla veneziana in nero con polenta
20 €
Taverna San Trovaso · Венеция
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры30%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Черная каракатица, приготовленная в собственных чернилах, подается с кремовой кукурузной polenta.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция, Италия
Типичные ингредиенты
- черная каракатица
- чернила
- polenta
- лук
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?