Карпачо з Black Angus з руколою та Грана
Carpaccio di Black Angus con Rucola e Grana
22 EUR
Ristorante Rio De La Veste · Венеція
Карпачо з Black Angus з руколою та пластівцями сиру Grana.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина Black Angus, прикрашена свіжою руколою та пластівцями сиру Grana Padano.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина Black Angus
- рукола
- Grana Padano
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?