СИБАС
IL BRANZINO Filetto di branzino su crema di patata affumicata, cavolo cappuccio viola e cialda alla paprika
23,80 EUR
Osteria Bancogiro · Венеція
Харчова цінність
≈ 260 ккал± 35% · на порцію близько 162 г
- Білки33 g
- Жири14 g
- Вуглеводи0 g
- з них насичені жири
- 2,1 g
- з них цукри
- 0 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 1,3 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін D 202%
- Вітамін E 26%
- Калій 24%
- Магній 20%
- Вітамін B12 18%
- Вітамін B1 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Pan-seared sea bass fillet served over a creamy smoked potato base with purple cabbage and a savory paprika wafer.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- sea bass
- potato
- purple cabbage
- paprika
- smoked cream
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?