Обсмажена зайчинина під копченим соусом Beurre Blanc, білими грибами та кремом із «Pevarada»
Lepre scottata su salsa Beurre Blanc affumicata, Porcini e crema di “Pevarada”
42 EUR
Chat Qui Rit · Венеція
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири59%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажений на пательні заєць, що подається з соусом із копченого масла, грибами білими та вершками зі спецією pevarada.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- заєць
- масло
- білі гриби
- спеція pevarada
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?