Конфі з грудинки свинини
Pork Belly Confit
22 EUR
Cockney's Valletta · Валлетта
Конфі з грудинки свинини з хрусткою скоринкою та гірчично-тим'яновым соусом.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири79%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча грудинка, приготована у власному жирі до м'якості, подається з хрусткою шкіркою та гірчичним соусом.
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- гірчиця
- чебрець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?