Конфи из свиной грудинки
Pork Belly Confit
22 €
Cockney's Valletta · Валлетта
Свиная грудинка конфи с хрустящей корочкой и горчично-тимьяновым соусом.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 300 г
- Белки16%
- Жиры79%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиная грудинка, приготовленная в жиру до мягкости, подается с хрустящей корочкой и горчичным соусом.
Типичные ингредиенты
- свиная грудинка
- горчица
- тимьян
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?