Харчова цінність
≈ 80 ккална порцію близько 40 г
- Білки27%
- Жири62%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація шпажки Gilda з використанням філе маринованого анчоуса замість соленого.
- Кухня
- Іспанська (баскська)
Типові інгредієнти
- анчоус у оцті
- перець гінділья
- оливка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Країна Басків
Про класичну страву Gilda. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Країна Басків
- Названа на честь
- Ріта Гейворт
Вам сподобалася страва?