Valori nutrizionali
≈ 80 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine27%
- Grassi62%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante dello spiedino Gilda che utilizza filetti di acciuga marinati invece di quelli salati.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- acciuga in aceto
- peperone guindilla
- oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Paesi Baschi
Sul classico Gilda. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Paesi Baschi
- Prende il nome da
- Rita Hayworth
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