Карпачо з лісових грибів з пармезаном та кедровими горішками
Carpaccio de boletus pinícola con parmesano y piñones
30 EUR
Restaurante Yarza · Валенсія
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки12%
- Жири79%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані сирі гриби pinicola boletus, прикрашені пластівцями пармезану та кедровими горіхами.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- pinicola boletus
- сир пармезан
- кедрові горіхи
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?