Carpaccio de ciuperci pinícola cu parmezan și pini
Carpaccio de boletus pinícola con parmesano y piñones
30 EUR
Restaurante Yarza · Valencia
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine12%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de ciuperci pinicola boletus crude, presărate cu fulgi de parmezan și nuci de pin.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- pinicola boletus
- parmezan
- nuci de pin
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?